omelet.dk >> Opskrifter >> Æg i skål med æbler og flødeost

BASIS-OMELET

Før du kaster dig ud I alle vores skønne opskrifter, skal du vide hvordan man laver en basisomelet. Basisomeletten er meget nem at lave, og så går den igen i mange af opskrifterne.

Se hvordan du gør her.

OPSKRIFTER

Vælg opskrift ud fra humør.

Alle opskrifter er opdelt i sværhedsgrader:

Let: 1

Middel: 2

Svær: 3

TØM DIT KØLESKAB

Fortæl os hvad du har på hylden I dit køleskab – så forsøger vi at parre dine ingredienser med en opskrift.

ÆG I SKÅL MED ÆBLER OG FLØDEOST

Nikolaj Kirk

Til hverdag
Personer: 4
Sværhedsgrad: 1

INGREDIENSER

1 stor håndfuld skrællede jordskokker
1 stort æble
50 g flødeost

3 æg
1 strøget spsk. mel
1 spsk. hakket salvie

Salt og peber
Smør til smøring

Pisk æg, fløde, ost, salt, peber og løg sammen. Hæld det på en brandvarm pande og når æggemassen har sat sig og er mørkegylden, vendes den på en tallerken. Serveres med ristet rugbrød.

Husk låget i 2 minutter.