Pisk æg og mel sammen og tilsæt mælken. Tilsæt rørsukker og vanille og pisk til dejen er glat. Smør en tærteform (30 cm) og drys den med sukker. Fordel bærrene i formen og hæld dejen over. Drys med mandler. Bag kagen i grillen ved indirekte varme til den er gylden – ca. 30 min. Drys med flormelis og servér straks. Opskriften er til 4 personer. |