omelet.dk >> Opskrifter >> Frisk rabarbertrifli

BASIS-OMELET

Før du kaster dig ud I alle vores skønne opskrifter, skal du vide hvordan man laver en basisomelet. Basisomeletten er meget nem at lave, og så går den igen i mange af opskrifterne.

Se hvordan du gør her.

OPSKRIFTER

Vælg opskrift ud fra humør.

Alle opskrifter er opdelt i sværhedsgrader:

Let: 1

Middel: 2

Svær: 3

TØM DIT KØLESKAB

Fortæl os hvad du har på hylden I dit køleskab – så forsøger vi at parre dine ingredienser med en opskrift.

FRISK RABARBERTRIFLI

6 personer
Rabarberkompot i lag med sprøde makroner og let vaniljecreme.

INGREDIENSER

Rabarberkompot:
750 g rabarber
200 g sukker
2 dl vand

Vaniljecreme: 1/2 l græsk yoghurt
1 vaniljestang
4 tsk. sukker
Ca. 50 makroner

Kog sukker og vand op i en gryde. Tilsæt rabarber i små stykker, og kog det hele i 4 min. Læg låg på gryden, tag den af blusset, og lad kompotten køle af i gryden. Pisk ingredienserne til vaniljecremen sammen.

Anret triflien i en stor skål, i små portionsskåle eller glas, lige inden den skal spises. Læg lagvis makroner evt. stænket med AALBORG JUBILÆUMS Akvavit, rabarberkompot og vaniljecreme. Pynt med lidt knuste makroner på toppen.

Tip: Trifli kan også tilberedes med kompot af f.eks. blommer, stikkelsbær, brombær eller æble.