omelet.dk >> Opskrifter >> Karrysild med frisk koriander

BASIS-OMELET

Før du kaster dig ud I alle vores skønne opskrifter, skal du vide hvordan man laver en basisomelet. Basisomeletten er meget nem at lave, og så går den igen i mange af opskrifterne.

Se hvordan du gør her.

OPSKRIFTER

Vælg opskrift ud fra humør.

Alle opskrifter er opdelt i sværhedsgrader:

Let: 1

Middel: 2

Svær: 3

TØM DIT KØLESKAB

Fortæl os hvad du har på hylden I dit køleskab – så forsøger vi at parre dine ingredienser med en opskrift.

KARRYSILD MED FRISK KORIANDER

6 personer
Sildefileter vendt i karrydressing med æble og frisk koriander.

INGREDIENSER

1 dl cremefraiche eller
græsk yoghurt
1/2 dl mayonnaise

1 1/2 tsk. karry
Salt og peber
250 g marinerede
sildefileter

1 grønt æble
1 lille løg
1 håndfuld frisk koriander
3 hårdkogte æg

Rør cremefraiche, mayonnaise, karry, salt og peber til en dressing. Skær sildene i mindre stykker, skær æblet i små tern, og hak løget. Vend sild, æbler, løg og grofthakket koriander i dressingen.
Anret og pynt med koriander og æg.