omelet.dk >> Opskrifter >> Standard omelet

BASIS-OMELET

Før du kaster dig ud I alle vores skønne opskrifter, skal du vide hvordan man laver en basisomelet. Basisomeletten er meget nem at lave, og så går den igen i mange af opskrifterne.

Se hvordan du gør her.

OPSKRIFTER

Vælg opskrift ud fra humør.

Alle opskrifter er opdelt i sværhedsgrader:

Let: 1

Middel: 2

Svær: 3

TØM DIT KØLESKAB

Fortæl os hvad du har på hylden I dit køleskab – så forsøger vi at parre dine ingredienser med en opskrift.

STANDARD OMELET

Til hverdag
Personer: 1
Sværhedsgrad: 1

INGREDIENSER

3 æg
2 tsk. smør
1/2 dl mælk
Salt
Friskkværnet sort peber

Nogle omeletter skal steges på begge sider, inden fyldet lægges på. Det gælder især, når omeletten skal rulles om fyldet. Når du skal stege en omelet på begge sider, kan du, efter låget har været på, hælde den ud på en tallerken og lægge den tilbage på panden med den ustegte side nederst.

FILM: Klik her og en lille film vil demonstrere, hvordan en omelet tilberedes – bid for bid.

PDF: Du kan også downloade en pdf-fil med fremgangsmåden ved at klikke her.