Thongkam Intanop er en velberejst dame. Hun er tilknyttet det thailandske ambassadørkorps, og rejser derfor verden rundt med forskellige ambassadører og laver mad til ambassadens private og officielle middage. Hun er født og opvokset i Chonburi, Thailand, hvor hun arbejdede som kok i 15 år, inden hun besluttede sig for at ville dele ud af sine gastronomiske evner rundt omkring i verden. Thongham har i alle årene rejst sammen med sin søster, og i de fire år hun har været i Danmark har det også været i følgeskab med søsteren. Selvom Thongham har nydt at være i Danmark, ser hun frem til, i 2005, at skulle rejse videre med ambassadøren til Østrig og i nye omgivelser vise, hvordan hun fremtryller eksotiske thailandske retter.