omelet.dk >> Opskrifter >> Toast dyppet i æg hertil Pata Negra og Manchego

BASIS-OMELET

Før du kaster dig ud I alle vores skønne opskrifter, skal du vide hvordan man laver en basisomelet. Basisomeletten er meget nem at lave, og så går den igen i mange af opskrifterne.

Se hvordan du gør her.

OPSKRIFTER

Vælg opskrift ud fra humør.

Alle opskrifter er opdelt i sværhedsgrader:

Let: 1

Middel: 2

Svær: 3

TØM DIT KØLESKAB

Fortæl os hvad du har på hylden I dit køleskab – så forsøger vi at parre dine ingredienser med en opskrift.

TOAST DYPPET I ÆG HERTIL PATA NEGRA OG MANCHEGO

Bo Bech

Dansk design
Personer: 4
Sværhedsgrad: 1

INGREDIENSER

4 skiver godt toast brød
8 skiver Pata Negra
(skinke fra spanske sortfodssvin)

8 skiver Manchego
(fast spansk fåremælksost)
2 æg

Lav to sandwich med tynde skiver af Pata Negra eller en anden skinke og tynde skiver af Manchego. Æggene piskes let sammen og de færdiglavede sandwich vendes i inden de steges dejligt gyldne og sprøde. Nydes sammen med en kold øl.