OpskrifterKokkeHviden om (copy 1) (copy 2)

BASIS-OMELET

Før du kaster dig ud I alle vores skønne opskrifter, skal du vide hvordan man laver en basisomelet. Basisomeletten er meget nem at lave, og så går den igen i mange af opskrifterne.

 

Se hvordan du gør her.

 


OPSKRIFTER

Vælg opskrift ud fra humør.



Alle opskrifter er opdelt i sværhedsgrader:

Let: 1

Middel: 2

Svær: 3



TØM DIT KØLESKAB

Fortæl os hvad du har på hylden I dit køleskab – så forsøger vi at parre dine ingredienser med en opskrift.




EKSOTISKE RETTER FRA HELE VERDEN

Der er langt fra en dansk æggekage til Balah El Sham fra Ægypten. Hovedingrediensen er den samme – smagen en ganske anden. Så har du lyst til at prøve noget nyt, skal du bestemt klikke her. Vi har samlet alverdens opskrifter, og de smager fantastisk.




Omelet med aspargesKaliandraFrutaliaTyrkiske kødboller
Lokma DessertÇilbir – Æg med yoghurt og smørØsters og torskeroulade
Tortilla med løg, kartofler og rød peberfrugtGrøn salat med æg som ligner små svampeÆg efter en opskrift fra PanagyurishteOst i ovnfast keramikskål
Calamares a la romana med hvidløgsmayonnaise-dip AioliSpansk omelet med kartofler og løgFlan - karamelvanille buddingRoylo i ovn
Choirino me Avga - stegt svinefilet med ægDaktylaTunomeletRejeomelet
Omelet med sardineropskrift opskrift opskrift
Louisiana krebseomeletTexas spicy omelet med pico del gallaCalifornia omeletAida Köfte
Balah El ShamÆgyptisk omeletKylling Jalfraize med ægÆg Bhurgi
indisk omeletKhai-Yad-Sai – Fyldt omelet m. hakket svinekød og grønsagerKhai-Luk-Koei – Friturestegte hårdkogte æg med sød pikant tamarindsovsKhai-waan – Pocheret æg i ingefærsirup