omelet.dk >> Opskrifter >> Uova al tegamino con pomodori secchi e pane casereccio

BASIS-OMELET

Før du kaster dig ud I alle vores skønne opskrifter, skal du vide hvordan man laver en basisomelet. Basisomeletten er meget nem at lave, og så går den igen i mange af opskrifterne.

Se hvordan du gør her.

OPSKRIFTER

Vælg opskrift ud fra humør.

Alle opskrifter er opdelt i sværhedsgrader:

Let: 1

Middel: 2

Svær: 3

TØM DIT KØLESKAB

Fortæl os hvad du har på hylden I dit køleskab – så forsøger vi at parre dine ingredienser med en opskrift.

UOVA AL TEGAMINO CON POMODORI SECCHI E PANE CASERECCIO

Fabbio Mazzon

Til fest
Personer: 4
Sværhedsgrad: 1

INGREDIENSER

4 æg
40 g soltørrede tomater

1 bdt. rosmarin
1 ciabattabrød

50 g parmesan
1 spsk. olie

I fire små skåle fordeles olien. Herefter slås et æg ud i hver af skålene, og de soltørrede tomater, parmesanen, rosmarinen fordeles. Sæt skålene i ovnen i 6 min. ved 190°, eller indtil hviden og blommen begynder at sætte sig. Rist ciabattabrødet og anret i skålene.